Grillen im Garten: Holzkohlegrill vs. Gasgrill

Beim Grillen scheiden sich die Geister. Die Einen schwören auf den guten alten Holzkohlegrill und die Anderen möchten ihren Gasgrill nie wieder missen. Und beide Seiten stehen zu ihrem Grill und behaupten, dass vor allem geschmacklich ihrer der Beste ist. Nun stellt sich natürlich die Frage, welche Fraktion Recht behält.

Mittlerweile ist es einfach einen Holzkohlegrill reduziert zu bekommen. Oft kosten diese Grills oft nur ein paar Euro, Gasgrills hingegen kosten meist sehr viel Geld. Hier geht ganz klar der Holzkohlegrill in Führung. Ein weiterer wichtiger Aspekt ist das Zubehör. Holzkohle kann man in jedem Baumarkt und auch in jedem gut sortierten Supermarkt erwerben. Gas hingegen kann man nur in ausgewählten Baumärkten kaufen. Außerdem ist der Transport der schweren Gasflaschen sehr aufwändig. Dieser Punkt geht also ebenfalls an den Holzkohlegrill.

Doch beim Grillen kann der Gasgrill wieder aufholen. Beim Holzkohlegrill kostet das Anzünden der Kohle dem Griller oft viel Zeit und Nerven. Nicht Jeder beherrscht das Anzünden. Und selbst bei geübten Grillern dauert das Anzünden ein paar Minuten. Beim Gasgrill hingegen muss nur die Gasflasche aufgedreht werden und dann das Gas im Grill entfacht werden. Und schon kann der Grillspaß beginnen.

Stellt man also die beiden Grills gegenüber, so überwiegen die Vorteile für den Holzohlegrill ganz leicht. Passioniert Gasgriller jedoch sind überzeugt, dass der Geschmack des Grillguts von einem Gasgrill viel besser schmeckt und daher das Punktegleichgewicht wiederherstellt. Holzkohleliebhaber bezweifeln das allerdings. Und da sich bekanntlich über Geschmack nicht streiten lässt, lässt sich abschließend das Fazit ziehen, dass beim Kampf Holzkohlegrill gegen Gasgrill letztendlich der Geschmack entscheidet. Oder in manchen Fällen auch der Kaufpreis, denn die hohen Kosten beim Gasgrill schrecken doch so manchen Hobbygriller ab. Spielt jedoch das Geld keine Rolle, so geht der Kampf Holzkohlegrill gegen Gasgrill eindeutig unentschieden aus.